docs: name native replay catalog default

recognization/README.md

@@ -97,8 +97,13 @@ python code/stream_client.py --source 0                 # webcam
 
 Bất kỳ client nào gửi được ảnh JPEG đều dùng được: điện thoại, iPad, camera gắn xe đẩy, camera đeo cổ, robot. Giao thức không phụ thuộc trình duyệt.
 
+For the native app demo, `./run-demo-server.sh` uses `stock-lopia` by default,
+matching its `image6` replay frame. Pass another stock directory explicitly to
+change stores; the script writes ignored local app endpoints and a local token.
+
 ---
 
+
 ## 🛠️ Kiểm tra hệ thống (Tests)
 
 From `recognization/`, after `pip install -r requirements.lock` (or `pip install -r requirements-dev.txt`):

recognization/run-demo-server.sh

@@ -8,7 +8,7 @@ set -euo pipefail
 ROOT="$(cd "$(dirname "$0")/../.." && pwd)"
 cd "$(dirname "$0")"
 
-STOCK="${1:-stock-demo}"
+STOCK="${1:-stock-lopia}"
 PORT="${PORT:-8099}"
 TOKEN_FILE=".demo-token"